フード ガイド

世界の料理レッスン~スープ編  fromエジプト・イラン・トルコ 

  Istanbul Navi 2021年1月号 世界の料理レッスン~スープ編 from エジプト🇪🇬・イラン🇮🇷・トルコ🇹🇷  冬真っ只中、温か〜いスープが恋しくなりますね。 日本では熱々のお味噌汁だけども、他の国にはどんなスープがあるの?ということで、 中近東3カ国をZOOMで繋ぎ、オンラインでスープ料理教室を開催します! 普段...

★CHRISTMAS & NEW YEAR 年末期間限定★ UMURBEY特選ワインセット販売

Istanbul Navi 2020年12月号     大好評のUMURBEYワインより 年末年始特選ワインセット販売を開始します! UMURBEYオーナーがH.I.S.イスタンブール支店のために特別に選んだ2セット(各セット6本)を販売します。クリスマスや年越しのホームパーテイでぜひご利用ください。   UMURBEYは知る人ぞ知るトルコ...

イスタンブルのキッチン♪ ひろみ先生とトルコ料理を作ろう!

Istanbul Navi 2020年7月号     コラム「イスタンブルのキッチン♪ ひろみのトルコ・満腹通信」でおなじみの トルコで活躍する料理家・大濱裕美さんがお届けする 【オンライントルコ料理レッスン】 がはじまります! 日本でも揃えることのできる食材を使ったトルコ料理、一緒に学びませんか? ■ 募集日程 2020...

【今夏限定】日本食レストランITSUMI、Bodrum出店のお知らせ

Istanbul Navi 2020年7月号   トルコ国内線も復活!サマーバケーションシーズンも本格的にスタートをきりました。 そこで……!!   今夏、期間限定で日本食レストラン〈ISTUMI〉がBodrumのホテルに出店しています。万全なCOVID-19対策がとられているホテルで、日本食を食べながらの夏休みのひとときを過ごしては...