フード ガイド

イスタンブールの日本食・寿司レストラン

“世界三大料理”の1つと謳われるトルコ料理もいいけどやっぱり日本人、故郷の味が恋しくなるもの。昨今、諸外国同様トルコでも寿司やラーメン(ラーメンが純粋なる日本食かはさておき)をはじめ日本食への関心はなかなか高く、カジュアルな日本食レストラン(ほとんどがテイクアウト、デリバリーOK)から、日本を偲ばせる...

イスタンブールのアジア食材マーケット

MacroCenter、CarrefourSA、Migrosなどのトルコ大手スーパーマーケットに行けば、醤油やお酢など日本食の超基本食材は入手可能。オンライン販売もあるアジアンフードマーケットを利用すれば、さらに本格的な日本食を自宅で楽しむことができる。   ASYA GURME  焼き海苔やわさびなど寿司素材が豊富 Bu gönderiyi Instagr...

【キャンペーン終了】イスタンブールでタイ料理に舌鼓!タイ料理レストラン割引キャンペーン

    イスタンブールでタイ料理が食べたい・・・そんな時はカジュアルなタイ料理レストラン『Çok Çok Thai』と、高級感漂うコンテンポラリータイ料理レストラン『Çok Çok Pera』で舌鼓を打ちませんか?共に今月25日までHIS特別割引5%オフでお楽しみいただけます! カジュアルなタイ料理レストラン『Çok Çok Th...

【販売終了】UMURBEY 年末年始特選ワインセット販売

    UMURBEY年末年始特選ワインセットを今年も販売開始!   国内市場での入手が難しいプレミアムの高いワインで知られるトラキア地方のワイナリーUMURBEY。トルコの大地で大切に育てられたぶどうの一粒一粒を厳選、熟成させた上質なワインがつくられています。 今年もUMURBEYが特別に選んだワインセット...

[販売終了] UMURBEY特選トルコワイン販売

    知る人ぞ知るトルコワイン。トルコでは約1,200種のブドウが栽培され生産量は約420トンで世界第6位(2017年)!ちなみに種無しブドウに限ると生産量は27万トン、輸出量は23万トンと世界トップ。その多くは食用ですが、ワインの生産も盛んです。トルコワインの知名度はまだまだですが、国際ワインコンテストでは高...

CHRISTMAS & NEW YEAR! UMURBEY特選ワインセット販売

  好評のUMURBEY年末年始特選ワインセットを今年も販売開始!! 特別に選んだおススメワインセット(赤4本&白2本=計6本入り)です。 クリスマスや年越しのホームパーテイでぜひご利用ください!   UMURBEYは知る人ぞ知るトルコのブティックワインのひとつ。トラキア地方に独自のぶどう畑を所有する家族経営のワイナ...

秋の特別企画 ★VINO DESSERAワイナリーツアー

  トルコのワイン造りの歴史は紀元前3500~4000年に遡り、紀元前2000年頃からアナトリア中央部で栄えたヒッタイト帝国でもワインが飲まれていたとのこと……。 トルコのブドウ栽培量は世界第4位、そのうちワイン用のブドウは約3%。トルコのお酒Rakı(ラク)も実はブドウが原材料で、ブドウ栽培が盛んな地方・Tekirdağ...

2021初秋特別企画 ★ VINO DESSERA特選ワイン販売

お待たせしました!今年5月に特別セット販売で好評をいただいたVINO DESSERA特選ワインの販売を今秋も開始します‼︎   VINO DESSERAはトルコ国内でも定評のあるブティックワインのひとつで、トラキア地方のクルクラレリ・アフメットチェ村にぶどう畑を所有する家族経営のワイナリーです。世界的に有名なフランス人ぶ...

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